家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
鐵獅升降椅正是為此而生,讓每一次上下樓的移動,不再需要他人攙扶,不再擔心跌倒風險,重拾自由與安心的生活節奏。
鐵獅升降椅產品特色亮點
1. 量身打造,完美貼合每一處樓梯
鐵獅升降椅由專業團隊實地丈量,依照每一戶樓梯的傾斜角度、寬度與轉折處進行客製化設計,無論是直線樓梯、轉彎樓梯、或狹窄空間皆可安裝,最大化使用效能與安全性。
2. 穩定安靜的運行體驗
搭載高效能馬達與抗震軌道技術,運行時幾乎無聲,不影響家中其他成員的作息,尤其適合多世代同住的家庭環境。
3. 乘坐舒適,操作簡便
座椅設計符合人體工學,坐墊柔軟包覆感佳,搭配可調式扶手與腳踏板,提供使用者最舒適的搭乘體驗。操作方式直覺簡單,長輩一學就會,一鍵啟動即可上下樓。
4. 安全防護周到完整
內建多重安全設計,包括感應障礙物自動停車、緊急停止按鈕、安全帶固定裝置等,確保使用者乘坐過程萬無一失,真正做到「安全第一」。
5. 收納靈活不佔空間
座椅與腳踏板可向上摺疊,平時不使用時不會影響他人通行,保持樓梯空間的整潔與動線流暢。
鐵獅升降椅適用對象
1. 銀髮族與行動不便者
對於年長者來說,每天上下樓可能是體力上的負擔,甚至潛藏跌倒的風險。鐵獅升降椅能讓長輩在家中安全移動,減輕家人照顧壓力,也讓他們保有更多自主與尊嚴。
2. 身體康復中或暫時行動不便者
手術後、意外受傷或疾病復健期的民眾,也非常適合使用升降椅作為短期輔助工具,讓恢復期間能自由上下樓,避免因摔倒導致二度傷害。
3. 多樓層住宅、樓中樓住戶
無論是一樓至二樓的傳統透天厝、樓中樓公寓、或是佛堂設於高樓層的家庭,升降椅皆可依照樓梯形式進行安裝,達到省力又安全的垂直移動效果。
鐵獅升降椅客戶案例
案例一:打造友善借書環境,臺中東勢圖書館完成無障礙出入口改善
位於東勢的這座在地圖書館,一直以來都承載著豐富的知識資源與閱讀魅力。然而,過去後門僅設有傳統階梯,對於使用輪椅、助行器或年長行動不便者來說,上下樓的挑戰不容小覷。雖然館內空間舒適、藏書豐富,但若無法順利進入,知識與平等的距離,便無形中被拉遠了。
為了讓圖書館真正成為全民都能親近的友善空間,臺中市政府積極推動公共空間無障礙改善計畫,並將東勢圖書館納入重點改造場域。此次工程,特別於後門樓梯處增設輪椅升降平臺,大幅提升進出的便利性與安全性。
升級亮點一次到位,打造安心無障礙動線
全新設置的輪椅升降平臺具備多項貼心設計,讓每位使用者都能感受行動自由的力量:
- ✅ 動線順暢直達後門階梯,不必再繞道進入
- ✅ 依循《建築物無障礙設施設計規範》打造,全面安全有保障
- ✅ 承重高達220公斤,適用多數輪椅與輔具
- ✅ 操作簡便,配有遙控器與緊急停止裝置,使用者與陪同者皆能安心操作
- ✅ 平臺可收折設計,不使用時自動收起,不影響他人通行
這項改造,不只是為輪椅使用者而設,也考量到了長輩、孕婦、短期受傷者等各類行動不便的市民。從今以後,無論年齡、狀況,都能自在走進圖書館的大門,享受閱讀的美好時光。這不僅是硬體的升級,更是城市對平權與共融的實踐。
案例二:高雄獨居長者的守護神
高雄市的一位住戶委託,家中為三層樓透天建築,樓梯坡度較陡,長輩因年紀漸長,膝蓋退化、行動遲緩,原本熟悉的家,竟逐漸變成生活中的隱形障礙。上下樓對他來說,不只辛苦,更隱含著跌倒風險,讓家人非常擔心。
為了讓長輩能夠自在、安全地上下樓層,我們規劃並安裝了直線型樓梯升降椅,全程客製化設計,從安全性、舒適性到美觀性都一一考量。安裝後的效果,不僅提升生活品質,更讓家中氛圍輕鬆許多。
案例三:家中有中風癱瘓的患者,失去生活自主權
在臺中一棟三層樓透天住宅中,一位中風後癱瘓的長者,正與家人一起努力適應新的生活節奏。從前能自由活動的樓層,突然變得遙不可及,樓梯成了最大的障礙。家屬深知,若無法安全上下樓,不僅生活空間被迫受限,連復健意願與生活尊嚴也會跟著流失。
為了改善這樣的困境,家屬與我們聯繫,討論樓梯升降椅的解決方案。經過到府評估後,我們針對長者的身體狀況與居家環境,規劃出一組專為重度行動障礙者設計的高背型樓梯升降椅,並加裝5點式安全帶,大幅提升乘坐穩定性與安全性。
全臺樓梯升降椅服務,專業到府|北中南鐵獅升降椅都使命必達
無論您在臺灣的哪一個角落,只要有需求,鐵獅升降椅都能提供快速、專業且貼心的到府安裝與售後服務。
【北部地區】
包含臺北市、新北市、基隆市、桃園市、新竹市與新竹縣等地,我們的團隊能迅速抵達現場,協助評估樓梯環境、提供最合適的安裝建議,並安排專業施工人員完成裝設。
【中部地區】
臺中市、彰化、南投、苗栗等地區,是我們服務經驗最豐富的地區之一。不論是透天厝、社區大樓、圖書館、公家機關或醫療機構,我們都有眾多成功案例可供參考。
【南部地區】
高雄、臺南、嘉義、屏東地區,我們團隊有可以前往進行評估與安裝。許多南部家庭選擇鐵獅升降椅,就是因為我們快速的服務與實在的價格,幫助年長家人重拾上下樓的自由。
亮點加值服務:協助申請政府補助,讓負擔更輕鬆
除了提供專業的樓梯升降椅安裝與售後服務外,鐵獅升降椅也貼心為您提供補助申請諮詢服務。只要您符合資格,我們將協助您準備相關文件、了解流程,讓您更輕鬆申請政府提供的輔具補助,減輕經濟壓力。
✅ 補助申請服務包含4大項目:
- 初步資格判斷:由專人協助確認是否符合申請條件(如身障證明、身心障礙等級、居住地資格)
- 資料準備輔導:協助填寫申請表單、蒐集醫師診斷證明或社工評估報告
- 文件提交建議:依各縣市政府流程,提醒您該洽詢的單位與遞交方式
- 施工配合時程:配合補助核定流程,安排施工時程,確保不影響申請資格
提醒:補助金額及資格依照各地區規定而異,建議可先撥打我們的免付費專線或加入官方 LINE 洽詢,我們將根據您的需求提供最即時的補助資訊與申請方向建議。
✅ 免費現場評估・全臺皆可預約
不論是居家安裝、公共空間改善、或為即將入住的長輩預做規劃,只要一通電話或加LINE洽詢,我們都能為您安排現場評估,提供專屬的解決方案與合理報價。
免費專線服務 :0800-807387
官網:https://tieshichia.com/
立即加入官方LINE,獲得一對一諮詢:https://lin.ee/Nu9dtm4
大里樓梯升降椅款式
家,是最安心的避風港,但當樓梯成為負擔,每一次的上樓與下樓,對長輩、行動不便者或家中小朋友來說,都是一場無形的挑戰。鐵獅升降椅深知每個家庭的需求,專為臺灣居住環境量身打造,結合安全、舒適與貼心設計,讓每一層樓之間不再遙遠。 大里樓梯升降椅安全設計
我們的升降椅不只是設備,更是一份守護家人的心意。從首次諮詢、到現場評估、到專業安裝與售後服務松山樓梯升降椅中風患者
鐵獅團隊全程陪伴,讓您在每一步都放心。無論是透天、社區大樓、商辦空間,甚至特殊建築結構,我們都能提供最適合的解決方案,真正做到為每個家庭打造安全無障礙的生活環境。蘆洲樓梯升降椅長輩適合嗎
如果您擔心安裝過程或經濟壓力,也不必煩惱!鐵獅升降椅提供一站式輔助諮詢,協助您了解政府補助資格、準備申請文件,讓您減輕費用負擔,同時享受最安心的專業服務。板橋樓梯升降椅安裝推薦服務
現在,就是改變生活品質的最佳時刻!屏東樓梯升降椅速度
別再讓樓梯限制家人的行動,讓鐵獅升降椅替您守護最重要的家人。樹林樓梯升降椅行動不便
元宵節后, 在白云懸碧空,夕陽映松柏的傍晚。當我在電話里聽到何珍明的夫人袁老師告訴說:“老何因患淋巴癌在北京醫治無效,于春節前病故。”聽到這個噩耗,我當時心里隱隱作痛,怔怔地好一陣說不出話來。 在我的印像中,這位德高望重、豁達開朗的學長,身為一名領導干部一點都不擺譜。像父輩一樣,是那么慈祥,那么平易近人。一幅笑瞇瞇的樣子總是生動栩栩。 他思維靈敏,腿腳靈活,身體顯得硬朗,內心充滿熱量,釋放熱量,精、氣、神充滿活力。 中等的身材,勻稱的體態,配上一幅娃娃臉,80多歲了一點也不出老。如果他不主動告訴你年齡,還以為他才60多歲。 現在,何老匆匆地走了,如一縷輕煙,消失在萬物復蘇的春季。你聽,寒風在呼嘯,那是哀傷的號啕!你看,冷雨在滴答,那是哭泣的淚花!草木在歌唱,那是緬懷的訴說! 省老干部大學電腦二班QQ群組里,同學們紛紛留言,表示沉痛哀悼!何老為班里做了許多事情,如與吳珊老師一起為班上拍攝合影,對號入座編輯姓名,沖洗打印照片,分送照片。同學都敬慕他,記得他的好!拿起全班合影照片,默默地注視他,鞠躬寄托哀思,祝他一路走好! 吉首市委委員會原顧問、市政協主席、湖南省老攝影家協會會員、省老干部攝影家協會會員、省老干部詩詞協會會員--何珍明,在這個春天,被定格成永恒的記憶! 老何悄悄的走了,如一襲薄霧。靜靜地離開這紛繁的紅塵,尋覓一片清靜的天地,將那疲憊的身心棲息。經年以后,在彩霞追流云,夕陽戀青松的午后,星星同月游的夜晚,當我們打開他那一頁塵封的記憶,仍然有一道潮濕的印痕! 我的腦海里零星追憶,在與何珍明老師幾次交往中,同樣印有一道深深的痕跡! 那是2011年12月十幾號,電腦應用基礎二班學年結束,全班同學照合影照,我遲到了沒趕上。在班長李艷同學的引見下,何珍明老師給我補照了一張照片,同時還叫我與班主任周平老師合了影,分文不取把照片打印給我。這才與何老有了初次交道。 放學路上,我問何老:“老師您多大年紀,學習電腦幾年了?”他回答說:“我79.9歲了,再過三個月滿80歲。學習電腦5年,還學習影視制作,制了116部電影。” 我又問他:“您是從事專業影視制作的嗎?”他說:“不是,來老干部大學讀書才有這門愛好。”我又說:“制作116部電影要很多攝像圖片資料。”他說:“是的,78歲到西藏拍過片;三年前到過新疆拍攝,那兒的風沙很歷害,拍照時人眼睛都難睜開,風沙把攝像機的鏡頭都弄壞了,修了好幾百元。去年在北京與女兒一家駕車到東北長白山拍照,風很硬,刺骨寒風把人的手臉凍得僵僵的。”啊!他身體超棒! 心想他這么大年紀,還堅持讀學習,還能上西藏,到新疆,去長白山,一般人是做不到的,沒有健康的身體不可能做到。精神可嘉!我從心底佩服,對他肅然起敬。 這時他從口袋里掏出一張名片遞給我,才知道他是一位廳局級干部,住在星沙諾亞山林。與我同住在開源路同一條線路上。從星沙到省老干大學讀書乘公共汽車要一個多小時,我比他年輕20多歲,擠公交車都覺費勁。他是一位有身份有地位的領導,功成名就,而且還是一位80來歲的老人。一周學兩、三門功課,與其老伴袁老師一道在省老干大學讀書,擠公共汽車上學,不用專車接送。活到老,學到老。老有所學,老有所樂,老有所為,老有所獻,在他身上詮釋出來。他的境界、他的品質可圈可點! 去年3月30日,我們單位老科協旱糧油料小組開展活動。應國家產業油菜基地長沙試驗站站長、湖南省十大代表陳衛江研究員的邀請,研討油菜產業發展。我作為省老科協農科院分會理事、旱糧油料小組組長。考慮到我們的老專家、老教授年齡較大,60、70、80多歲、90歲,年齡在云梯銜接處。退休后他們還能座在一起談論以往,并肩前行的日子屈指可數。在油菜花開之際,總想為老專家做點什么,把活動記錄下來留作紀念。 我不會攝影,何老是內行。抱著試試看的想法,向何老發出邀請,請他幫忙拍攝,他爽快地答應義務服務。 春天真嬗變。前兩天還是和煦春風艷陽天,可到了活動這天,天空烏云密布,瓢潑大雨漫天傾瀉,斜斜的飄雨撐不住傘。我們有好幾個老專家清晨打電話給我,說天氣不好,別叫嘉賓淋一身雨,是否把活動推遲。我立即通知幾位特邀嘉賓,但他們有的在早上6點多鐘已出發了,客人克服困難從很遠趕來了。活動只得按時進行。 當我把何老接到單位時,會議室里坐了很多人。何老一到就顧不上坐下休息,立即把相機、攝像機架起錄像、照相。室內座談完后,參會人員到油菜試驗基地參觀,這時天空仍下著中小雨,攝影時他一手撐著傘,一手端著攝像機來回走動照相、錄像。當雨小點,他干脆把傘丟開,冒著小雨在大片油菜花中穿行,為老專家老教授們攝影,錄入完參觀場景,然后拿著相機為老專家和特邀參會嘉賓每個人照一張相。而且自費用A4大的相紙打印了16張照片,照片還封了塑。送給我們的老專家和特邀嘉賓,我要給他錢,他堅決不要,說送給這些老人。令老專家們感動得熱淚盈匡。 為豐富《油菜花開》影像資料,何老與我同乘座公共汽車到單位拍了四次。為拍科研人員在油菜花中做雜交的鏡頭,在田間走來走去,一次工作好幾個小時,沒說一聲累。有的試驗田比機耕路低很多,從機耕路上下到田間跳下爬上很費勁,他身上背著機器,我擔心他摔倒,上前撐扶。他總是搖頭說:“不用幫,腿腳還可以。” 我對他說:“您80歲了還這么健康,有什么好的養生方法?在我們院里有不少老同志70來歲左右就疾病緾身,病秧秧的沒精打彩。”他回答說:“我從不刻意講養生,身體好是鍛煉出來的。現在腿腳好,得益于工作在湘西的大山里,原作為市委管農業的副書記,經常下農村基層,爬山下嶺走田埂搞調研,都是靠兩條腿。你請我拍《油菜花開》影像,是在做一件很有意義的事情。我對農業有感情,農民不容易。從事農業科研的干部,在田里摸爬滾打也很辛苦。老了再為農業做點事情,我很高興。我給你們免費拍攝和影視制作。”聽他這樣說我非常感動。 去年7月中旬,我請雜交水稻之父袁隆平院士為《油菜花開》題詞:“糧油作物是物質食糧,文藝作品是精神食糧。”我對何老說:“最好把袁院士題詞全過程錄下來。”何老說:“好啊,很有意義。”在經得袁老師同意后,兩位老人配合得很默契,袁院士還與我們合了影。下班時,我要請何老吃飯,他婉言謝絕,說家人已把飯煮好了,要回去吃。我心里很是過意不去。天氣很熱,等車時我買了一個大西瓜送給何老,他硬是不肯要。真是廉潔得像一顆洗凈的波菜。 何老就是這么一個無私無欲,幫助他人樂于奉獻的人。在省老干部大學里,在老干部攝影協會、老干部詩詞協會和他就讀的班級里,做了很多有意義的事情。如協會和班級組織開展的一些活動,他都熱心舉著照相機、攝像機把活動內容記錄下來,將美麗定格瞬間。他為人熱情,愛慷慨解囊,喜歡幫忙。同學都很喜歡他,愛戴他,親近他,同齡人中他的老年朋友很多,人際關系很好。 他樂觀豁達,塑造陽光心態,潛移默化地影響著周圍的人。在與他接觸中我的心態也變得年輕了許多。誠實待人,送人玫瑰手留余香! 當我們單位一些老專家聽到何珍明老師逝世的消息,都淆然淚下,贊美他是個好人,是老天瞎了眼。 仰望蒼天,問大地母親,你為何那么自私。把黨的好干部,人民的優秀兒子緊緊的攬在懷里,讓他化為一捧凈土。你為什么不成全他活到90歲、100歲乃至120歲呢? 可見,在大自然面前,人的生命是多么脆弱。你可以超越富貴與貧窮,成功與失敗。但不能超越日出與日落!生活吿訴我們,人的生命意義不在長短,在于它的寬度和深度。 金錢的價值在于使用,人的價值在于被需要。人生寶貴,貴在奉獻。何珍明老師就是一個熱愛生命,珍惜生命,在欣賞生命過程中,總沒忘記服務他人,奉獻自己的美好時光,給別人帶來方便和快樂。以自己存在的方式顯示其生命的力量和魅力! 現在他輕輕地走了,祝他一路走好!在天國的另一個世界仍然綻放美麗! 我!為何珍明的生命喝彩! 2013年3月2日 >>>更多美文:原創散文
千百年來,生活在雪域高原的藏民族與茶結下了不解之緣,堪稱嗜茶如命,他們同樣把茶融入了生命,融入了文化,還積累了豐富的飲茶經驗,創造了獨具特色的茶文化。 1 藏族民間有個諺語:“寧可三日無肉,不可一日無茶”,說的是,茶不僅是日常生活的必需品,更是高原生存的必備條件。古時西藏不產茶,茶葉何時進入西藏,尚無確證。古代漢語把茶叫“槚”,藏語時至今日還把茶叫“槚”。 藏族民間流傳著這樣一個故事。吐蕃松贊干布的曾孫都松芒布杰,繼位后得了一場重病,請了很多名醫都沒有醫治好。一天,他正在王宮里一籌莫展,一只口銜綠樹枝的飛鳥停在王宮的窗臺上。藏王十分驚奇,待鳥兒飛走后,派人取來樹枝仔細端詳,西藏高原從來沒有這樣的樹枝。他摘下一片綠葉,嚼在嘴里,滿口醇香,病也輕了許多。于是他派出使者四處尋找這種寶樹,最終被一位大臣在東方漢族地區的一個綠色密林中找到了。在一只聰明輕捷的馬鹿和一只穩重矯健的大象的幫助下,將寶樹運回雪域高原。都松芒布杰看到直挺挺的樹干、深綠的葉子,問:“這叫什么樹?”大臣回答:“漢地人叫槚,泡著喝能治小病,煮著喝能治大病”。這個故事記載于500年前出版的藏文典籍《甲帕伊倉》中,這與當代茶學家莊晚芳等人編著的《飲茶漫話》中的故事十分相似。這說明,茶葉最早不是用來生津止渴的飲品,而是用來治療疾病的良藥。 元代,藏族高僧塔巴杰中,30歲時,懷著一顆慈悲之心,以驚人的求知欲望,離開西藏前往巴蜀、滇南,一邊游覽名山大川、朝拜佛教名寺,一邊學習考察與藏民族息息相關的茶葉。他目光注視,心靈感知,親身體驗,掌握了大量有關茶葉的第一手資料。40歲后返回西藏,撰寫了藏族第一部茶經《甘露之海》。書中詳盡巧妙地介紹了茶之類、茶之具、茶之烹、茶之禮、茶之益,和陸羽的《茶經》有許多不謀而合處,是古代藏族傳播和發展茶文化的權威著作。 2 蜀滇是茶的發源地、生產地,與西藏相隔千萬里。但千山萬水、艱難險阻擋不住幾近狂熱的需求,被稱為黑色黃金的茶葉,從川滇源源不斷地進入青藏高原。 歷史上,中央王朝最初派往拉薩的官員,饋贈禮品多數是茶葉,茶成了不可多得的稀世珍品。隨著中原地區對馬匹需求的增大,出現了“茶馬互市”,藏族人趕著大批馬群,到邊州交換茶葉。后來,分散的貿易方式被官府統管起來,分別在蘭州、雅安等地,設置了十幾個茶馬交易中心,對茶馬價比、交易數量實行統一管制。 川茶最早進入西藏各地。當時茶馬交易中心的茶基本是蜀茶,隨著川蜀茶葉不斷運來,儲備茶的倉庫不斷擴建,茶馬交換的規模不斷擴大,茶葉從西藏王公貴族的獨享飲品,擴展到普通大眾的喜愛之物。中央政府隨之加強對西藏的管理,藏區的宗教領袖、土司頭人紛紛入朝覲見,授官職封爵位,他們進貢馬匹之外,還有紅花、麝香、氆氌等土特產品,得到的賞賜品除茶葉之外還有錦緞、絲綢、瓷器,獲得的大大多于進貢的。他們將不便攜帶運輸的物品在市場交換成茶葉,朝貢互市變為茶馬互市的另一種形式,鞏固了西藏地方和中央政府的臣屬關系。 滇川的茶商看到了西藏的茶葉市場,專門制作了運輸方便、形狀耐看、品質分級的茶葉,取名叫“邊茶”, 把茶葉囤積到固定市場,單純的茶馬交易變成了邊茶貿易。后來,西藏大的寺院、貴族、商戶,組織起龐大的騾馬運輸隊,越過積雪的高山、湍急的江河,在世界最艱難的路途上長途跋涉,把茶葉運回西藏。元明清三朝形成了從滇川到西藏的“茶業之路”“茶馬之路”“茶馬古道”等多條貿易通道。茶馬貿易興盛時,僅從拉薩到雅安的商隊,每年藏歷三月出發,少則百人千匹騾馬,多則千人萬匹騾馬,浩浩蕩蕩,風雨無阻,防著盜匪,風餐露宿,日復一日,年復一年,一趟來回約一年有余。內地商人,也看上了藏地藥材、皮毛、馬匹等特產,擅長經商的滇人趕著馬幫把茶、糖、銅器,運到拉薩,因往返路途太遠,就在西藏租商鋪、建客棧。滇茶有悠久的歷史,茶質得天獨厚,但烘焙技術較差,麗江的木氏土司,知道納西族和藏族同有嗜茶的習俗,在滇藏接壤的永勝、維西建立了茶馬互市貿易市場,鼓勵商人到西藏經營茶葉。 清初,納西族商人李悅經營以茶葉為主的滇藏貿易,成為著名富商,清末滇茶在西藏的銷量超過川茶,當時來往于麗江和拉薩的藏族商人馬幫1萬多匹,雙程運量約2000噸。可以說,茶是藏漢友誼的紐帶,也是藏漢團結的象征。近代,英國在連續入侵西藏時,看到茶是漢藏離不開的因素之一,策劃了印茶入藏的陰謀。他們以探險家的名義組織了馬隊,把印茶從印度的大吉嶺運到拉薩,途經錫金、亞東,只有十多天的路程。企圖用印茶壟斷西藏市場,截斷西藏與內地的聯系。印茶性熱苦澀,色澤又黑又濃,制作松軟易碎。藏族寧愿舍近求遠,再累再苦也要趕著馬幫到內地馱回漢茶。 3 雪域高原,巍峨壯麗,氣宇軒昂,是蒼穹下的凈土,是大地上的豐碑,令人無限神往。但是,要在這地勢高峻、氣候寒冷、空氣稀薄的地方,生存、生活、繁衍,一要有抵御高寒缺氧的身體素質,二要有迎接自然風險的生活智慧。藏族民謠:“茶是命,茶是血”,“人人離不開茶,天天離不開茶”,道出了生息在高原上的藏族對茶的需求。 遼闊美麗的藏北草原,海拔4500米,生活在這里的藏民,依靠天然牧場逐水草而居。他們生產的是高脂肪、高蛋白的牛羊肉、奶制品,生活中必須靠茶解膩、助消化。溝壑縱橫的藏南谷地,曾是西藏農業文明的發祥地,海拔3400米,他們種植高原特有的青稞,由青稞加工的糌粑是他們的主食。糌粑無論怎么食用,都離不開茶水相伴。在西藏,糌粑、酥油、牛羊肉和茶葉是飲食的四要素,也是生活的四要素。 藏民族把生存當做文化,把生活當作藝術。藏族文化表現在融入內心的修養、無需提醒的自覺、約束行為的自由、養成習慣的善良,在日常表現出來的是豪放、誠實、熱情。風情習俗是民族文化的標識和徽記,西藏茶文化折射出民族生存繁衍中的心理、性格和風情特征。 藏胞家如果進來一個陌生人,首先敬你一杯色澤淡黃、香氣撲鼻的酥油茶;如果你是來做客,還要給你獻上一條潔白的哈達。親友出門遠行,一家人或全村人提著酥油茶前來送行,獻上一條哈達,喝上三杯酥油茶,一路吉祥如意。婚姻中從男方家提親、擇日訂婚,到迎接新娘、舉行婚禮,缺了茶酒哈達一事無成。起居禮俗中,建房奠基,破土動工,上梁立柱,封頂竣工,喬遷之喜,茶酒哈達是必須的物品。新起灶,點火煮的第一鍋是茶;搬新房,先入屋的第一件物品是茶;求貴人幫忙,要送的禮物首選是茶;每逢藏歷新年,在佛龕前擺放的是茶、鹽和酥油。 藏族還把茶葉當作圣物,新塑的佛像,裝藏時除了金銀珠寶、五谷圣物,還必須有茶;藏民家里的積福箱,除了家族歷史相傳的寶物,還要裝上一塊茶葉。藏族把茶和鹽比喻為友誼和愛情的象征,有一首歌唱道:“來自漢地的茶,來自藏北的鹽,在酥油桶內相聚,融合而成的酥油茶,芳香又甜蜜,那是圓滿俱佳的姻緣。”300年前,一位高僧寫了一篇頌茶詞:“茶是人類的救星,以節省自己的時間,延長人的生命,人與人相互照顧,茶與水需要融合,最好的水在最高處,茶葉越過千萬山,要與碧水結緣分。”在草原放牧的,田野里耕種的,商道上趕馬的,山路上朝佛的,到了午時,搬來三塊石頭,支起大小茶鍋,舀上清泉溪水,煽起皮風袋,茶氣飄四方,人們開始圍著茶鍋席地而坐,談笑風生。這是一道亮麗的高原風景,無不滲透著茶文化的精神享受,即便這種簡易的熬茶,它的水源選擇、煮茶火候、石灶方位都是精心籌劃過的。這時煮茶講究的是火候要夠,柴煙要高,茶沫要足,茶氣要濃。 4 藏族人除了白天騎在馬上、夜里睡在床上之外,都和茶在一起。從外地到西藏旅行的人,無論在農村、牧區或城鎮,隨處都能看到茶的身影、聞到茶的飄香。除了酥油茶,城鎮最盛行的是甜茶。鍋里煮上紅茶粉,要看色澤變金黃,加進牛奶看濃度,不稠不淡再加糖。上世紀80年代初,拉薩人口不到5萬,城里的甜茶館就有100多家,進了茶室,人人一律平等。這里的客人喝茶,好像讀詩、品畫,又像是談心、辯論。這里是新聞中心,國事家事,世態人生,正史野史,悲歡離合;這里又是交易中心,察貨驗貨,討價還價,玩笑逗樂,無拘無束。鄰里不和睦,朋友有隔閡,到茶館喝上半天茶,仇怨煙消云散,重歸于好,握手言歡。有句古話:不能敬我以茶,還之以水。 “能行千里的好馬,必須配上金鞍,來自漢地的好茶,必須盛在玉碗。”藏族人除了住房,最講究的是茶具,茶鍋茶桶,茶壺茶碗,號稱四大茶具。造型美觀的銅鍋,輕巧方便的鋁鍋,精致光亮的陶鍋,熬出醇香的清茶。 最小的鋁鍋能裝一升水,煮出的茶夠兩個人喝。最大的銅鍋口徑兩米寬,深度1.8米,熊熊火焰燒開滾燙的開水,十多斤的磚茶放入水中,熬成琥珀色的茶湯,可供千人飲用。據估計,這樣的茶鍋在西藏的哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺和青海的塔爾寺,有數十個。茶桶是酥油茶的加工工具,茶湯、酥油在桶內攪拌而成酥油茶。紅樺木、青栗木、核桃木是制作茶桶的首選材料,不易開裂,適合當地干燥的氣候。藏北普通牧民家使用的常常是簡易的竹筒,粗壯的主干,打通竹節便能成為酥油桶。至于茶壺茶碗,最高檔的是金杯銀壺、銀杯金壺,普通的是銅壺鋁壺、玉碗瓷瓶。我在布達拉宮看到的最早的瓷茶碗圖案是:鳥兒銜茶、金鹿背茶、長壽羅漢。藏地最普通的茶具是木碗。藏族人喝茶,最講究的是夫妻不共碗,子女不共碗,每人一個木碗,人走碗隨,形影不離。百年前,上至官界要人,下至街頭乞丐,都隨身帶著喝茶的木碗。拉薩的達官顯貴腰上掛著兩樣物品,一邊是碗,用來喝茶的;一邊是小刀,用來吃肉的。緞制的碗套從七品到三品式樣不同、做工不同,從碗套可以識別官階,每次開會或辦公,不管急事緩情,首先不慌不忙地從自己的碗套里拿出木碗,從從容容地喝上三碗酥油茶。 拉薩四周的大寺院,各自的茶碗形狀也不相同,哲蚌寺的是缽式茶碗,甘丹寺的是梯式茶碗,蒼古尼姑寺的是平底茶碗,看茶碗就知道是哪個寺的僧人。伴隨著藏地飲茶的歷史進程,飲用不燙嘴、盛茶不變味的木碗,成為外出時的必備之物。現在木碗的制作越來越精美,式樣越來越華麗,推動了西藏工藝品的發展。一些藏族的說唱藝人,也有自己專用的木制茶碗,小的大如羊頭,大的幾乎和牛頭相等,一個五磅熱水瓶的酥油茶全倒進去還裝不滿。近代西藏最好的木碗來自藏南措那達旺鎮,那木碗薄如瓷碗,輕如紙杯,綿如薄鋁,是用碩大的樹瘤拋光打磨做出來的,看木頭的紋路能分出木碗等級,當年一個貓眼紋、磷火紋的木碗價值七八頭牦牛。新生兒起名之后,老人就送一個木碗喝茶用;老人凌晨起床,主婦把盛滿酥油茶的木碗端到床前;老人離開人世,家人把他盛滿茶葉和食品的木碗拋進江河。 我在云南已經生活了16年,以虔誠的心朝覲過六大茶山。古老的茶樹一到春天,繁茂著自己青春的枝葉,茂葉風聲瑟瑟,緊枝月影重重。新建的茶山,一棵棵茶樹一個挨著一個,排成一條條綠色的彩帶、一層層綠色的波紋,溫柔恬靜。我也走過茶馬古道,一條條蜿蜒于群山間的古道,用光滑的青石鋪筑,石塊、石條、石板,百里、千里、萬里,石路像一條不見首尾的巨蟒,臥伏于起伏連綿的崇山峻嶺中。這條路有時像懸在半空中的棧道,有時像直通天上的云梯,有時像穿越峭壁的羊腸小道。 茶是歷史,路是歷史,歷史是人類進步發展的記錄。我的生命在一個艱險的空間,勇敢闖沖過,靠的可能就是這條歷史的路。 >>>更多美文:人生隨筆
那是很多年前的事了,那時我還是一個孩子。故鄉集市的規模很小,只有一條短街、幾間店鋪、一片擺地攤的場地。逢集的時候十里八莊的人趕過來,像是潮水似的在集市上涌動。 母親騎著自行車載著我。她買了一捆韭菜和幾斤蘋果,又在雜貨店買了一袋洗衣粉,然后推著自行車穿過熙熙攘攘的人群。當即將離開集市的時候,我看到路邊擱著幾只鐵籠子,籠子里裝著小白兔。我從自行車上跳下來蹲在籠子跟前,興致勃發地望著兔子。只見它們體型小巧,身上的絨毛像是柔滑光亮的綢緞,一雙紅眼睛眨來眨去,兩只長耳朵豎在腦袋上微微晃動。 母親見我看得入迷,便買了兩只小白兔讓我養著玩。她還隨口給它們起了名字,一只叫短尾巴,另一只叫大耳朵。 父親在院子的旮旯里用磚塊壘起一個簡易的兔圈。我把它們放進去。它們在那片巴掌大的天地下時而伏臥,時而跑動,見了人迅速躲進兔窩。母親說它們認生,日子久了就不怕我們了。 放學后我到田野里割草,割了一籃鮮嫩的青草。我將青草撒在兔圈里,坐在旁邊等著它們吃,可是它們躲著不出來。我貓著腰躲到一側屏聲息氣,只見它們探頭探腦從兔窩里竄出來,見沒人就低頭啃起青草。 我躡手躡腳地走近它們,大耳朵警覺地豎起耳朵,紅眼珠在眼眶里咕嚕咕嚕的轉動。短尾巴呆頭呆腦地啃著青草。這次它們沒有躲避我。它們對人的警惕與畏懼好像悄然瓦解。 隨著時間的推移它們不但不害怕我們,反而和我們更親近。它們前腿蹬地,縱身一躍跳出兔圈,在院子里跑來跑去。我們在廚屋門前擇菜的時候它們湊過來。我趁母親不注意,摘下新鮮的菜葉拋給它們。我握著鉛筆在小桌子上寫作業的時候它們悄悄圍過來,安靜地趴在我腳邊。當我白天小憩的時候它們闖進我的屋子,在屋子里蹦來跳去,像是兩個調皮搗蛋的小伙伴。 有一天放學回家后我發現它們沒有了蹤影,便慌慌張張在房前屋后、左鄰右舍尋找。 天黑之后仍然沒有找到。母親說它們天生野性,難以馴化,它們很可能回到了田野的草莽里了。我卻不相信母親的話。我覺得它們還會回來,因為我們的家也是它們的家。它們與人一樣,擁有悲喜,懂得愛憎。 次日清晨它們果然回來了。我問它們昨天去了哪里,它們像是故意回避我的問題,在院子里跑來跑去。我坐在院子里望著它們自言自語。 不久,下了一場瓢潑大雨。大雨過后短尾巴蜷臥在兔窩里,一副病懨懨的樣子。母親說它生病了,恐怕傳染大耳朵把它們暫且分開。母親還從獸醫店買回一包藥,說將這包藥拌在在飼料里讓短尾巴吃后就會好。可是到了晚上短尾巴竟然斷氣了。大耳朵好像很悲痛,一副死氣沉沉的樣子。天亮的時候我發現大耳朵趴在地面上紋絲不動,用手一摸它身上已經僵冷。 我傷心地坐在院子里。月光像澄明的潮水淹沒村莊。母親悄悄坐在我身邊,她說月亮上長滿桂樹,也長滿芳草。短尾巴與大耳朵應該竄到月亮上了。 我相信母親的話是真的。我遙望著皎潔的月亮,仿佛望到了蔥蘢的桂樹林,也望到了茂盛的芳草地。短尾巴與大耳朵在月亮上面自由自在地跳躍、奔跑。 >>>更多美文:原創文章
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